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做小米粥加入哪些食材才能更好的做到均衡营养

2018-08-01 21:34编辑:lcpcgc.com人气:


做小米粥加入哪些食材才能更好的做到均衡营养

  小米粥是一种健康养生的食品,既可以单独熬煮,也可以在里面加入红枣,百合或者红豆等食材,做出不同口味的小米粥,除此之外,,小米的用处也很多,可 以将其磨成粉制成美味的糕点,尽管如此,小米的营养却比不上大米,所以在熬煮小米粥的时候,最好是能加一些其他的配料,均衡营养,才能起到养生的作用,孕 妇和老弱人群在食用小米粥的时候尤其要注意营养的搭配。

做小米粥加入哪些食材才能更好的做到均衡营养

小米粥的做法大全之—黄豆小米粥:

  1.小米和黄豆先用冷水浸泡一会儿,捞出磨成碎末,小米放在盆子里进行沉淀,沥干水分后倒入适量开水,搅拌均匀,黄豆用筛网过滤,去除滤渣即可;

  2.锅中加足量的清水,大火煮开之火倒入过滤后的黄豆碎,再次煮开之后倒入小米,用盖上锅盖用小火慢慢的熬煮,直至黄豆和小米豆煮烂之后加入适量的白砂糖调味,搅拌均匀即可。

  小米不能与杏仁一起食用,所以在添加的时候,不能按照想象随意添加,这道黄豆小米粥用的食材都是最简单家常的,看似不起眼,但是非常养生,很适合老人食用。

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小米粥的做法大全之—小米怀山药粥:

  怀 山药清洗干净后切成薄片或者捣碎,小米淘洗干净与淮山药一同下锅,用大火煮开之后小火慢慢的熬煮,直至将怀山药和小米煮烂,加入适量的白砂糖搅拌均匀就可 以了。怀山药小米粥是很多养生食谱里面的常见菜,属于家常口味,做法很简单,最好的是空腹的时候食用,可以起到食疗的作用,具有健脾止泻,消食健胃的功 效,对于小孩子的消化不良和乳食积滞等有着显著的治疗效果。

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小米粥的做法大全之—红糖小米粥:

  食材明细:小米适量,红枣5颗,花生米和瓜子仁适量,红糖适量备用;

  1.花生米捣成碎末备用,也可以加入一些果粒,但是要切碎后才能与其他的食材混合在一起;

  2.小米淘洗干净后放在容器中加清水浸泡半个小时,红枣洗净后去核,切成碎末备用;

  3.锅中适量的清水烧开后将小米放进去,用小火熬煮,直至小米开花后将红枣碎末倒下去,搅拌均匀继续小火熬煮,直至红枣全部煮烂后加入红糖和花生碎末,熬煮几分钟之后即可。

  红糖对于女性的好处很出,可以起到补血养颜的作用,所以这道红糖小米粥非常适合女性朋友食用。

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(来源:网络整理)

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